沙棘是一种生长在荒漠地区的灌木，因其具有丰富的营养成分而被誉为“黄金果实”。随着人们健康意识的提高，沙棘也越来越受到人们的关注。本文将从多个方面介绍沙棘的功效与作用。

一、沙棘的基本情况

(资料图片)

沙棘原产于中国西北和蒙古，现已分布于全球各地。它是一种常绿或半常绿的乔木或灌木，高度约为1-5米。沙棘生长在贫瘠的土壤上，深受干旱和寒冷的影响。然而，沙棘不仅能够适应恶劣的环境，而且还可以为人类带来许多好处。

二、沙棘的营养成分

沙棘富含多种营养物质，包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、类胡萝卜素、矿物质（如铁、锌、钙等）、氨基酸和多种生物活性物质。特别是沙棘果实中的维C含量非常高，每100克果实中的VC含量可达到994毫克，是柑橘类水果VC含量的10倍。此外，沙棘还含有多种有益脂肪酸，具有显著的保健作用。

三、沙棘的功效与作用

1.抗氧化作用

沙棘富含多种抗氧化物质，如维生素C、E、类胡萝卜素、花青素等，能够减少自由基对细胞的损害，起到抗氧化的作用。研究表明，沙棘具有较强的抗氧化能力，可以帮助人体防止氧化应激相关疾病的发生，如心血管疾病、癌症等。

2.调节免疫系统

沙棘中含有丰富的多糖、植物固醇和黄酮类物质，可以增强免疫系统的功能，提高机体对病原微生物的抵御能力。此外，沙棘中的多糖还可以促进巨噬细胞的吞噬作用，增强免疫效应。

3.保护心脏

沙棘富含欧米伽7脂肪酸和类黄酮等成分，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病的发生。此外，沙棘中的β-胡萝卜素和维生素C等成分还可以保护心脏细胞免受氧化应激的损害，起到保护心脏的作用。

4.护肤养颜

沙棘中的维生素E和类胡萝卜素等成分具有很好的抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤的损害，保持皮肤健康。此外，沙棘还含有丰富的氨基酸、蛋白质和矿物质等营养成分，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤光泽度，起到护肤养颜的作用。

5.改善消化系统功能

沙棘中的黄酮类物质、多糖和纤维素等成分可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。此外，沙棘还具有明显的抗溃疡作用，可以帮助人们缓解胃部不适，改善消化系统功能。

6.防辐射

现代人生活在一个大量辐射的环境中，长时间接触电脑、手机等电子产品会对人体健康造成一定的影响。而沙棘中含有的多种营养物质可以增强身体的抵抗力，减轻辐射对身体的危害。

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棘小白沙棘原浆不仅口感醇香甜润，还具有多种功效。它含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，可以帮助抵御自由基的侵害，减缓衰老和预防癌症等疾病；富含欧米伽脂肪酸，有助于降低血脂、预防动脉硬化和心血管疾病；还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，维持肠道健康。

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